(42ページ目)黒田ぱん ~小さなお店に大きな感動~国分中央5丁目4-7

「普通のクロワッサン」?いやいや、味はまぎれもなく特別ですよ!この日は早めに行ったので数はありました

売切れ続出のパン屋さん

ある日のこと、国分中央にある不動産業の岩重商事さんにご挨拶に向かったところ、近くにパン屋さんがオープンしているではありませんか。

私、実はパンも大好きでして、フラッと立ち寄りました。

時刻はお昼過ぎでしたが、店内に入ると空になった商品棚がチラホラと

3つほどのパンを買ってお店を出て、移動中の車内でパンを食べたところ

「うますぎる」

移動先で仕事を済ませて、その足で「おかわり」の為にもう一度来店しました。

店員さんも「先ほどいらしてくれましたよね?」と・・・・

「あまりに美味しかったのでもう一度来ました・・」と若干の恥ずかしさがありましたが、本当に美味しかったのです。

今回は売り切れていた他の商品も気になった為、お昼前の時間に伺うことにしました。

お店の場所

お店の場所は国分川跡交差点よりすぐ

目印としては薩摩蒸気屋 国分店さんの斜め向かいになります。

餃子の雪松さんが入っている同じ建物にあります。写真右下の一角が「黒田ぱん」さんです。
通り沿いですが、大きな看板などはありません。しかし、次から次へとお客様が来店していました。
唯一の看板です。「黒田パン」ではなく「黒田ぱん」なんですね。でも確かに「ぱん」の方がしっくりくるお味です。
お店のスペースは限られているので2組大人4名までの入店となっています。しかし待ち時間はほとんどありません。次から次へと入れ替わります。メニューの時間なども書いてあります。

駐車場は裏手にも

駐車場はお店前に1台ありますが、ちょうどお店の裏にも3台ほどのスペースがあります。

インスタグラムではご厚意でお向かいのカラオケ屋さんもご協力いただけているとのことでしたが、そちらはお店のインスタグラムでもご確認ください。

駐車場の18・19・20番がお店の駐車場だそうです
薩摩蒸気屋 国分店さんの斜め向かいです。お店の前も1台駐車できます

店内の様子

最初に来た日と商品もかなり変わっていました。多分日替わりで商品が違っているんだと思います。全制覇したい
オープンサンド系は相当のこだわりが見られます。中の具材が本当に美しい。
バゲット系は噛み応えがあるんですが、噛むほどに生地の美味しさがあって、生地の硬さが丁度いいんですよ
お昼前にも関わらず、既に売切れのパンも、人気のお店です。
これが「普通のクロワッサン」です。
何も特別なことをしていないという意味の「普通」ですが、味や触感はもう最高でした。何もせずにそのまま食べてください。いや、私の説明が下手なだけです。とにかく食べてもらったら分かりますから
この日は前回無かった「あんクロワッサン」もGETできました。カレードッグも美味しかった。
前回も今回もキッシュの売れゆきは早い印象です。見た目も素敵
チョコバナナコーヒーサンドはお会計後に気付いてしまいました。次回絶対食べようと思っています。店員さんもおススメとのこと
ナカムラ薬局さんのお隣ですが、駐車場は別ですので、ご注意ください。お店の駐車場は裏手にあります。

これぞ職人芸のぱん屋さん

こちらのパンを食べて思うことがあります。

それは

コスパとはなんぞや?

ということです。

黒田ぱんさんのパンは一つの単価として見るなら、他のパン屋さんと比較すると安くはありません。

しかし、コスパ(コストパフォーマンス)という点で言うなら

コスパ最高!

といえるでしょう、コスパとは本来「支払ったコストに対する、得られたものの差」を指すのですよね。

単に安いことをコスパとは呼ばない訳です。

そういう意味では黒田ぱんのパンのレベルは「感動レベル」です。支払ったコストに対して得られたものは「感動」です。

このパンを作るには並々ならぬ努力や研究、そしてパンに対する愛情がなければ不可能でしょう。

パン大好きっ子の私も、このレベルのパン屋さんはほとんど無いといえると思います。

そんな価値がしっかりと味に出ています。まさに「職人芸」だなと思っています。

同じパンでも工場で大量生産し、スーパーに並ぶパンもコスパは良いものです。

一方で小さいながらも、職人芸と呼べるレベルの最高のパンもまた良いものですよね。

どちらもコスパという観点でいえば「コスパの良いもの」な訳ですよね。

そういった意味でのコスパという言葉は好きなんです。

黒田ぱんのパンはそれ以上の価値が十分にありますからね。

自分自身の仕事もそうありたいものだな。と考えさせられました。

みなさんもぜひご賞味ください。

店名黒田ぱん
住所〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央5丁目4−7
営業時間9:00~ 売切れ次第終了
店休日月・火
インスタグラムhttps://www.instagram.com/kurodapan/

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    姓名 フリガナ

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