(16ページ目)黒田ぱん　～小さなお店に大きな感動～国分中央５丁目４－７

売切れ続出のパン屋さん

ある日のこと、国分中央にある不動産業の岩重商事さんにご挨拶に向かったところ、近くにパン屋さんがオープンしているではありませんか。

私、実はパンも大好きでして、フラッと立ち寄りました。

時刻はお昼過ぎでしたが、店内に入ると空になった商品棚がチラホラと

３つほどのパンを買ってお店を出て、移動中の車内でパンを食べたところ

「うますぎる」

移動先で仕事を済ませて、その足で「おかわり」の為にもう一度来店しました。

店員さんも「先ほどいらしてくれましたよね？」と・・・・

「あまりに美味しかったのでもう一度来ました・・」と若干の恥ずかしさがありましたが、本当に美味しかったのです。

今回は売り切れていた他の商品も気になった為、お昼前の時間に伺うことにしました。

お店の場所

お店の場所は国分川跡交差点よりすぐ

目印としては薩摩蒸気屋　国分店さんの斜め向かいになります。

駐車場は裏手にも

駐車場はお店前に１台ありますが、ちょうどお店の裏にも３台ほどのスペースがあります。

インスタグラムではご厚意でお向かいのカラオケ屋さんもご協力いただけているとのことでしたが、そちらはお店のインスタグラムでもご確認ください。

店内の様子

これぞ職人芸のぱん屋さん

こちらのパンを食べて思うことがあります。

それは

コスパとはなんぞや？

ということです。

黒田ぱんさんのパンは一つの単価として見るなら、他のパン屋さんと比較すると安くはありません。

しかし、コスパ(コストパフォーマンス)という点で言うなら

コスパ最高！

といえるでしょう、コスパとは本来「支払ったコストに対する、得られたものの差」を指すのですよね。

単に安いことをコスパとは呼ばない訳です。

そういう意味では黒田ぱんのパンのレベルは「感動レベル」です。支払ったコストに対して得られたものは「感動」です。

このパンを作るには並々ならぬ努力や研究、そしてパンに対する愛情がなければ不可能でしょう。

パン大好きっ子の私も、このレベルのパン屋さんはほとんど無いといえると思います。

そんな価値がしっかりと味に出ています。まさに「職人芸」だなと思っています。

同じパンでも工場で大量生産し、スーパーに並ぶパンもコスパは良いものです。

一方で小さいながらも、職人芸と呼べるレベルの最高のパンもまた良いものですよね。

どちらもコスパという観点でいえば「コスパの良いもの」な訳ですよね。

そういった意味でのコスパという言葉は好きなんです。

黒田ぱんのパンはそれ以上の価値が十分にありますからね。

自分自身の仕事もそうありたいものだな。と考えさせられました。

みなさんもぜひご賞味ください。

店名	黒田ぱん
住所	〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央５丁目４−７
営業時間	9：00～　売切れ次第終了
店休日	月・火
インスタグラム	https://www.instagram.com/kurodapan/